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本日の給食↓↓
今日は駒ケ根の「田中製パン」さんにお願いをして、米粉パンを作っていただきました。
もちもちとした米粉パン、子どもたちもよく食べてくれました(^^)
今日の保健委員会のメニューは「コーンコンソメスープ」と「さつまいもとベーコンのマカロニサラダ」です。コンソメスープは、鶏肉をバターで炒めてから具材を煮込んで作りました。バターのコクが加わってとてもおいしかったです♪コーンもたっぷりでした！
サラダはアイディア満載でした。ベーコンをカリッと焼いてからさつまいもと和えていきます。甘いさつまいもとマヨネーズの酸味、マカロニの食感も合わさり、食べ応え抜群！
今日もおいしくいただきました！
そして本日は参観日でした。
3年生にお邪魔させていただき、給食についての授業をさせていただきました。
3年生の保護者のみなさま、ありがとうございましたm(__)m✨
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本日の給食↓↓
今日は「チキンカツ～バナナソース添え～」と「旬のポテトサラダ」が保健委員会考案メニューでした。
バナナソースは私も初めての挑戦でした。給食の先生がじっくりと煮詰めてくれて、バナナの甘さと香りがほのかに残るソースになりました。
ポテトサラダには、じゃがいもの他にかぼちゃも入っています。じゃがいもだけとは違う、鮮やかでなめらかなサラダでした。
私では考えつかない素敵なメニューを提案してくれる保健委員会の子どもたち、素晴らしいです！
明日の給食も楽しみです！
明日は参観日となります。
ぜひ給食室にもお立ち寄りください♪
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本日の給食↓↓
今日から一週間、給食週間が始まりました。
この一週間は、保健委員会の児童が考えてくれた給食が出ます。
今日は、『油揚げのコーングラタン』と『おもち＆たまごスープ』が保健委員会考案メニューでした。
どちらも、アイディア満載でとてもおいしかったです！
給食室の廊下には、保健委員会考案メニューを貼ってあります。
また、全校の子どもたち、先生方からの感想も知りたい！保健委員会の子たちと共有したい！と思い、感想箱も設置してみました。
今週の参観日に、給食室にもぜひお立ち寄りください(^^)/
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本日の給食↓↓
写真の献立名に入れ忘れてしまいましたが…本日ももち麦たっぷりのごはんです。
大きい粒で存在感が抜群です‼
今日は和食メニューにしました。主菜には、さつま揚げ、鶏肉、切り干し大根、しいたけ、小松菜、大豆を使っています。
しいたけが……豆が……と残す子もいましたが、苦手だけど食べてみたらおいしかった！の子もいました(^^)
ひとくち挑戦！が少しずつ増えるといいなと思います。
雨が多い一週間となりました。天気が悪くても子どもたちは元気いっぱいです！
ですが体調を崩す子も増えてきました。インフルエンザが流行っている地域もあります。気を付けていきたいですね。
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本日の給食↓↓
主菜は「焼きコロッケ」です。
コロッケはとても手間のかかる料理です。だからおいしい！のですが、おうちで作るとなると…なかなかの気合いが必要です。
今日の「焼きコロッケ」は、じゃがいもを蒸したり、ひき肉を炒めたりといった工程はコロッケと同じですが、「揚げる」のではなく「焼く」ことがポイントです。
オリーブ油を混ぜたパン粉をまぶして高温で焼き上げれば、揚げる工程もなくヘルシーなコロッケになります。
カルシウムをしっかり摂れるように、小さいプロセスチーズも中に入れました。