学校生活ブログ

これが「味噌玉」

2019年6月1日

1年生は総合的な学習の時間で「食育」に取り組んでいます。地域の中山さんに教えて頂き味噌造りにチャレンジしています。

米麹から手作りです。ゆでた大豆を潰して麹と混ぜ合わせ、玉にします。給食で手作りのお味噌の味噌汁がいただけるのはいつかな。