本日の給食↓↓

今日から9月になりました。

2学期が始まり2週間目、元気な子どもたちから日々パワーをもらいます！

今日は主菜に「なす」を使いました。

夏野菜のイメージですが、秋に収穫される「秋なす」もあります。

夏のなすは暑さに負けずぐんぐん成長するので皮がパリッとしていてハリがあります。

秋ナスは穏やかな暑さの中育つこと、そして昼夜の寒暖差があるため皮が薄く、みずみずしいなすになります。

なすか・・・と嘆いていた子もいましたが、あとから聞くと、残さず食べてくれたそうです♪