本日の給食↓↓

今日は主菜、副菜に魚を使いました。
ちくわやかまぼこなどは、魚のすり身から作られているため、魚が苦手な子にもおすすめの食材です。
物価の高騰で買う食材も悩んでしまいますね。魚もそのひとつです。
安く買える魚でも子どもたちにおいしく食べてもらえうように、いろんな工夫をしていきたいと思います。
先週、南福地ファームの農家さんたちからいただいた「もち麦」を、さっそくお米と混ぜて炊きました。
大きなもち麦は存在感抜群で、プチプチとした食感が加わってとてもおいしかったです‼

下膳に来た子どもたちも「おいしかった~」「プチっとした~」などと感想を教えてくれました。
おいしい地元の食材をいただけること、本当に感謝です。