| チーズ作りをしました ３年生が、総合のピザ作りに取り組んでいます。いよいよ段階的試行が始まりました。チーズの作り方を各々調べ、「お酢」と「レモン果汁」を使ってカッテージチーズ作りに取り組みました。子どもたちの考える姿は、とてもいきいきとして、悩んでいるけれど、とても楽しそうでした。それぞれのグループで無事に分量を量り、チーズを作ることができました。味や食感のちがいもあり、面白い結果が得られました。たった２時間ですが、この時間で子どもたちは様々な力を働かせて友だちと関わり、楽しく学ぶことができたと思います。 |