14日には3.4年生がサツマイモを使った料理に挑戦しました。メニューは大学いもとスイートポテトです。収穫してからしばらく経っているので，まずは傷んでしまったところを包丁でていねいに切り取りました。そして皮をむいて適当な大きさに切り，水洗いをして下準備は終了です。
次に大学いものグループは棒状に切ったいもを，どんどん素揚げしていきました。各学年と職員室へのお裾分けの分も作ったので，かなりの量でしたが，がんばって揚げることができました。最後に砂糖やココアを振りかけて完成です。
スイートポテトのグループはいもをゆでてつぶした後，牛乳や生クリーム，砂糖などを入れて味を調えました。
職員室でまだ温かいうちに試食させてもらうと，なかなか上手にできていました。自分たちで作ったおいもを美味しくいただくことができました。